Fovea

位於德己立街加州大廈這個尊尚娛樂聚點，Fovea是中環最型格時尚的進餐地點之一。上層主打高級中菜，下層是吸引香港潮人的nightclub，集飲食和娛樂於一身，既愛美食又愛週末氣氛的你，又怎可錯過這間餐廳？無論為細味佳餚或音樂舞動而來，只要預先訂座，就不用擔心撲空。

Fovea結合香港酒吧及餐廳元素，融入中環蘭桂坊的週末氛圍。矚目的主題裝潢，加上各式各樣的尊貴紅白酒和特式雞尾酒，再配合由國際DJ打碟的潮流音樂，令香港型格的夜蒲人士蜂擁而至。上層的高尚用餐區則是個較為低調但不失華麗的體驗，潮流氣派依然十足，食物水準更是毋庸置疑。

要極盡味覺享受，先來一客味道完美結合的咸蛋炸苦瓜，或鮮味醉人的清酒煮鮑魚，再點口感細膩的白松露油香煎北海道帶子，或香辣醒神的四川薰鴨，最後由濃滑的北海道奶凍或滋潤的燉蓮子糖水劃上圓滿句號。單是幻想已令人急不及待訂座，親臨中環德己立街一嚐中式美味。